在浙江共富工坊里有一群工匠们，他们执科技之笔、研匠心之墨，将传统农技书写成“共富经”，以“指尖技艺”撬动“指尖经济”，绘就乡村共富新画卷。
菌菇田里的科技咖
“去年稻菇轮作推广试验已经成功，我们可以推动更多村民参加共富项目。”作为“泉润食用菌”共富工坊负责人，绍兴工匠陈琼带领团队通过15年技术积累，全链条搭建智慧农业体系，打造智能温控玻璃温室，精准模拟自然气候，让菌丝“住进空调房”。同时还与上海农科院合作，引进药食两用菌金耳、羊肚菌等“菌中贵族”，填补草菇生产技术空白。如今，工坊年产值突破500万元，带动百余名村民年均增收1.5万元。
“非遗要传承，就得让年轻人‘上手’玩起来。”在“紫芸竹编”共富工坊，“90后”诸暨工匠徐松杰将明清古宅焕新为竹编主题民宿、山野村咖，推出竹编杯垫、灯具制作等研学体验课程，让游客在“一编一织”中感受非遗魅力，让古老技艺可看、可玩、可带走。凭借“非遗手作+古建打卡”模式，工坊迅速破圈，今年以来，已开展多场研学活动，日接待游客突破1300人次，带动20余名村民年均增收1.2万元。
案板上的擀面《nba直播免费观看直播软件jrs》人
“面团千锤，方得筋道人生。”诸暨工匠、返乡创业青年俞科弟带着城市经验反哺乡梓，为传统风味美食“次坞打面”注入新动能。线下严控生态选料与千百次捶打工序，沿用传统非遗工艺制作，探索“古法匠心+数字赋能”融合模式；线上通过显微镜头直播面丝肌理，推出锁鲜冷链面与节气美食礼盒，让非遗变身出圈美食。建立“核心技工+灵活帮工”就业模式，吸纳周边村社35名闲赋劳动力实现“家门口”就业，带动团队年增收33万余元，年培训手艺人超百名，让传统手艺成为撬动乡村振兴的“金擀杖”。
田园里的设计师
撰稿 / 陶短房（专栏作家）nba直播免费观看直播软件jrs
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本报记者 查嗣瑮 【编辑:夏敬观 】
