中新网云浮12月28日电 (蔡敏婕 曾伟明)广东省云浮市罗定市委宣传部28日发布消息称，罗定鱼腐上榜2025“金牌年菜”50强，再次提升700多年历史沉淀“吃鱼不见鱼”这一道美食的知名度、品牌度。
据介绍，第二届“中华年菜节”系列活动之“八大菜系百款年菜”2025年“金牌年菜”争霸赛评选活动由广东省农科院、中国农业科学院农产品加工研究所创新团队等主办。
罗定皱纱鱼腐始创于元大德年间(1297年——1307年)，主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋清制作而成，薄如蝉翼，透如轻纱，美味爽口，故得“皱纱鱼腐”之美名。
20世纪末因谐音“愈富”，在罗定一带及周边《118app官网》地区，凡遇上娶嫁、添丁、进宅、贺寿等喜庆之事和传统节日，当地必把它作为宴席的一道压轴菜式。
2018年，“罗定皱纱鱼腐制作技艺”入选广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
近年来罗定市在罗定鱼腐方面，推出了成立罗定市皱纱鱼腐协会、上线罗定市农产品区域公共品牌服务平台、参加第33届中国厨师节暨全国金厨菜品展示交流邀请赛并获“金厨金奖”等系列措施，取得了明显成效。
罗定市现有罗定皱纱鱼腐生产企业及作坊200多家，年总销量3000多吨，产值超过1.5亿元。(完)
决定书显示，陈某丽与滕某军为夫妻关系共同生活。 ➠滕某军为内幕信息知情人，其知悉内幕信息的时间不晚于2019年1月9日。118app官网
独立国际策略研究员陈佳则直言，对于黑田这十年 ➥，比较客观 ♐的评价就是他是安倍经济学最佳的践行者。安倍上台后，在经济金融 ♒与社会领域实施大刀阔斧的改革。从日本自身民调数据来看，尽管许 // ☹多措施饱受争议，但日本年轻一代对安倍锐意改革的做法是比较支持 ⏰的，而在具体的货币政策操作过程中，黑田东彦就是货币政策界执行 ❍安倍经济学最有力最富成效的人。118app官网
本报记者 布洛欣 【编辑:尤怡 】
